Como hacer soda de kefir
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Segunda fermentación para agregar las características de soda a tu kefir de agua
Ingredientes
  • kefir de agua o kefir de agua de coco
  • ½ taza de jugo de manzana, cereza o tu jugo de preferencia (ver las diferentes variaciones en la parte inferior del artículo)
Instrucciones
  1. Coloca los ingredientes en una botella con tapa hermética y deja que fermente a temperatura ambiente por otras 48 horas.
  2. Haz "eructar" tu soda un par de veces durante el proceso.
  3. Luego de las 48 horas podrás beber tu deliciosa soda de kefir de agua o refrigerarla y volver a repetir el proceso!
Recipe by Dieta Paleo at https://webmail.dietapaleo.org/como-hacer-kefir-de-agua-de-coco/